TASTING MENU
1,400,000 VND ++/person
(not include 8% VAT and 5% service charge)
(not include 8% VAT and 5% service charge)
Thực đơn có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu mỗi ngày
Menu can have certain adjustments depending on ingredient availability
Amuse bouche
Khai vị
Soup
Canh theo ngày
Seasonal veggies
Rau củ theo mùa
Eels, green banana
Lươn, chuối xanh
Shrimp, pomelo
Tôm, bưởi
Fish of the day
Cá trong ngày
Pre-main
Món phụ
Young pigeon, soybean
Bồ câu, tương bần
Rice
Cơm
Winter Fruit
Hoa quả theo mùa
Ginger, molasses ice-cream
Kem chè lam
Petit four
Trà, bánh